近年来,郑州生元仪器有限公司销售额以每年50%的速度增长,目前已成为仪器和餐饮设备机械制造产业中实力较强的企业。拥有仪器和餐饮设备制造的各种资质,品质达到了国内先进水平。在全国同行业中处于领先地位。
生元牌烤鱼箱不仅销往本省区域,而且远销湖北、安徽、浙江、江西、湖南、重庆、四川、贵州、云南、广西、广东、海南、福建、上海、西藏黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、天津、山东、江苏、新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河北、青海等省份。销售经理:张强 15093395733
智能红外烤鱼箱技术参数:
型号 |
BF-0 |
BF-1 |
BF-2 |
外形尺寸 |
750*530*520mm |
910*760*830mm |
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内胆尺寸 |
550*380*310mm |
700*530*520mm |
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烤盘尺寸 |
550*350mm |
560*350mm |
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层数 |
单层 |
双层 |
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烤鱼条数 |
1-2条 |
1-4条 |
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温度控制范围 |
室温-400度(烤鱼最佳温度300度左右) |
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温度测量偏差 |
< 0.5%℃ |
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显示方式 |
LCD数码显示 |
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加热功率 |
4000w(5根加热管) |
5600w(7根加热管) |
13000w(14根加热管) |
时间设定范围 |
0-9999min |
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时间测量偏差 |
< 1% |
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工作环境温度 |
室温-50℃ |
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工作电压 |
220v/50HZ |
380V/50HZ |
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报警方式 |
声光报警 |
产品使用指南:
设备放置:距离其他设备及墙体50CM以上,附近避免放置易燃易爆物品;
接地:设备放置到位后,连接电源线采用(4000w设备线径4平方厘米,5600w设备线径6平方厘米)三芯软铜线,必须有可靠接地,此设备连接上位必须采用32A以上空气开关。(连接设备必须为专业电工,以免造成意外,如未接地线造成的一切损失,公司概不负责!)。
使用过程描述:
3.1 推上空气开关通电;
3.2 向右旋转控温旋钮,指示仪表显示灯亮;(温度一般出厂设置300度,为烤鱼基本温度,一般不需要调整;如出现鱼烤糊情况,一般为鱼小,温度太高,可以按SET键设置温度为280度);
3.3等仪表显示温度达到设定温度,向右旋转定时提醒按钮,定时启动(一般出厂设置300秒,如需要可以根据鱼大小及品种适当调整时间),此时定时启动,显示计时;
3.4 依次放入节油盘,放入鱼,关上烤鱼箱门;(取鱼时请带高温手套,以免箱体、箱门、烤鱼盘烫伤手臂)
3.5 计时器报警,关闭报警旋钮开关,打开烤鱼箱门,取出烤鱼;
3.6 放入下一条鱼,打开计时旋钮,计时开始;计时报警,取出鱼;
3.7 如下班没有烤鱼,务必关闭计时旋钮及控温旋钮,拉下空气开关。(因箱体温度高,避免无人发生意外)
3.8 下次使用前,请及时清理节油盘、烤鱼盘、烤箱内壁油污,以免起火,发生火灾。
3.9 如违规操作,或者使用不当,出现一切问题后果自负。
生元牌烤鱼箱的四大优势:
1.减少人工,320度恒温烤制,避免人工操作的失误,自动报警系统,减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效国
2.降低成本,开关自动控制耗电低 每条烤鱼成本0.4元
3.缩短时间,3-6分钟烤制一条,缩短客人候餐时间提高翻台率
4.智能控制,时间和温度都可以自己设定,智能操作,傻瓜模式,操作简单明了。
生元牌烤鱼箱典型客户:小城渔家,鱼贵人,鱼酷,鱼派,食客沸腾,巫山烤鱼,烤功夫,诸葛烤鱼,三国烤鱼,万州烤鱼,重庆烤鱼,七公江湖烧烤等。
郑州生元仪器有限公司(餐饮设备部)专业生产智能红外烤鱼箱,烧烤炉,制冰机,超声波洗碗机,学生奶温奶箱等餐饮设备,我公司是此类产品的生产销售专家,所生产的烤鱼箱,制冰机,超声波洗碗机,温奶箱等历经市场检验,畅销全球!生元通过向客户提供领先的技术、产品,更为优异的质量和服务,更高的性价比价值体来追求烤鱼箱,制冰机,超声波洗碗机,温奶箱等全球领先品牌。联系人:张经理18837130556,15093395733